De Pays d'Auge , ten oosten van Calvados, is het meest emblematische gebied in Normandië. Van Pont L'Evêque tot Livarot , via Lisieux , blader door een landschap gemaakt van appelbomen, studsboerderijen en halftimberboerderijen.
Cider, Calvados en Pommeau zijn overal in Calvados en in Normandië gemaakt, maar meer in het bijzonder in het land van Auge. Bovendien is de Pays D'Auge ook een appellatie van gecontroleerde oorsprong.
De Pays d'Auge, het andere kaasland: Camembert, Pont Lévêque en Livarot zijn gemaakt in de Graindorge Cheese Dairy in Livarot met rauwe melk om de AOC te garanderen.
BEUUVRON-EN-AUGE (een van de mooiste dorpen in Frankrijk), Beaumont-En-Auge of Blangy-Le-Château : vrij typische dorpen waar de houten secties de gevels animeren.
Uit het zicht blijven de volbloeders opgevoed in de vele studsboerderijen in het land van Auge. Bezoek een studsboerderij of de backstage van Calvados Racecourse en ontmoet deze liefhebbers van paarden.
Zonder Lisieux , de belangrijkste stad van de Pays d'Auge, en zijn beroemde Basilica Sainte-Thérèse.
