I paga d'Auge , ad est di Calvados, è il territorio più emblematico in Normandia. Da Pont l'Evêque a Livarot , via Lisieux , sfoglia un paesaggio fatto di mele, stalloni e fattorie a metà timore.
Cider, Calvados e Pommeau sono realizzati ovunque a Calvados e in Normandia, ma più in particolare nel paese di Auge. Inoltre, i pagamenti d'Auge sono anche una denominazione di origine controllata.
The Pays D'Auge, l'altro paese di formaggio: Camembert, Pont Lévêque e Livarot sono realizzati al Graindorge Cheese Dairy a Livarot con latte crudo per garantire l'AOC.
Beuvron-en-Age (uno dei villaggi più belli della Francia), Beaumont-en-Age o Blangy-Le-Château : villaggi piuttosto tipici in cui le sezioni di legno animano le facciate.
Tenendo fuori di vista, i purosangue sono allevati nei numerosi stalloni nel paese di Auge. Visita uno stallone o il backstage dell'ippodromo di Calvados e incontra questi amanti dei cavalli.
Senza dimenticare Lisieux , la città principale dei paga di Auge e la sua famosa Basilica Sainte-Thérèse.
