El Pays d'Auge, en el este de Calvados, es el territorio más emblemático de Normandía. Desde Pont l'Evêque hasta Livarot, pasando por Lisieux, explore un paisaje compuesto por huertos de manzanos, granjas de cría de caballos y granjas con entramado de madera.
La sidra, el Calvados y el Pommeau se producen en todo Calvados y Normandía, pero especialmente en el País de Auge. De hecho, el País de Auge también es una zona con denominación de origen protegida (DOP).
Pays d'Auge, la otra tierra del queso: el camembert, el pont lévêque y el livarot se elaboran en la quesería Graindorge de Livarot con leche cruda para garantizar la AOC.
Beuvron-en-Auge (uno de los pueblos más bonitos de Francia), Beaumont-en-Auge o Blangy-le-Château : pueblos pintorescos y típicos donde las fachadas están adornadas con entramados de madera de colores.
Ocultos a la vista, los purasangres se crían en las numerosas ganaderías del País de Auge. Visite una ganadería o descubra los entresijos de los hipódromos de Calvados y conozca a estos amantes de los caballos.
Sin olvidar Lisieux, la principal ciudad del Pays d'Auge, y su famosa basílica de Sainte-Thérèse.
